Dakar est le siège de l'Afrique occidentale française (AOF) jusqu'à l'indépendance du Sénégal le 4 avril 1960, cette même année, le ministère des Affaires étrangères ouvre une ambassade dotée d'un service culturel et le ministère de la Coopération ouvre une MCAC. La MCAC s'appui sur la présence d'un Centre culturel à Dakar, qui ouvrira des antennes à Saint-Louis et Ziguinchor.  

En 1972, la circulaire du 4 mai place le service culturel sous l'autorité de la MCAC. Le volet enseignement éducation formation s'organise alors comme suit : le conseiller culturel demeure l'interlocuteur des établissements scolaires, élabore les projets éducatifs et culturels, propose les affectations des enseignants et instruit les demandes de bourses tandis que la MCAC finance ces opérations et s'occupe de la gestion du personnel.

En 1976, la Gambie, le Cap-Vert et la Guinée-Bissau entrent dans le champ de la coopération, la MCAC de Dakar est immédiatement nommée compétente pour ces trois pays. En 1978, une mission de coopération s'installe au Cap-Vert et une autre en Guinée-Bissau (voir annexe 1 : Carte géographique), mais la MCAC de Dakar demeure compétente pour la Gambie jusqu'en 1998.

En mars 1986, le chef de la MCAC prend les fonctions de conseiller culturel.

La MCAC de Dakar ferme ses portes le 31 décembre 1998, ses missions sont reprises par le Service de coopération et d'action cultuel de l'ambassade, qui conserve le centre culturel et ses antennes, ils deviennent Institut Français en 2010.

Chronologie des chefs de la MCAC :

• 1960-1966 : M. Perilhou,
• 1966-1972 : M. Blanchard,
• 1973 : M. Bouteiller,
• 1974 : M. Perrier,
• 1975-1981 : M. Michel de Bonnecorse Benault de Lubières,
• 1982-1985 : M. Georges Martres,
• 1986-1987 : M. J.-F. Cordet,
• 1988-1989 : M. Versière.

Après un bref passage dans les locaux de la Caisse centrale de coopération économique (CCCE) situés 7 avenue Roume, la MCAC s'installe au 3e étage de l'immeuble de l'ambassade situé 1 rue El Hadji Amadou Assane Ndoye en 1966.

Versements au ministère des Affaires étrangères

Les dossiers thématiques postrieurs à 1989 (1990-1998) se trouvent toujours su place, à l'ambassade de France au Sénégal.